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**Bûche Salée Œufs Mimosa-Thon : Une Entrée Originale et Savoureuse Cette bûche salée aux œufs mimosa et au thon est une idée originale pour un apéritif ou une entrée festive. Sa texture crémeuse et ses saveurs délicates raviront vos invités. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 4 grandes tranches de pain de mie sans croûte (type Harrys ou marque U) - 3 œufs durs, cuits 10 min, écalés - 1 petite boîte de thon au naturel (140 g égoutté) - 30 ml de mayonnaise légère (≈ 2 c. à soupe - Amora ou Bénédicta) - 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (ou surgelée) - Sel fin (facultatif) - Poivre du moulin - 1 jaune d’œuf dur râpé pour la décoration (optionnel mais très joli) Préparation : 1. Préparation de la garniture : - Dans un saladier, écrasez les œufs durs avec une fourchette. - Ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. 2. Montage de la bûche : - Étalez une première tranche de pain de mie sur un film plastique. - Répartissez une partie de la garniture sur la tranche de pain. - Recouvrez avec une deuxième tranche de pain et étalez à nouveau de la garniture. Répétez l’opération avec les deux autres tranches. - Terminez par une tranche de pain et enveloppez la bûche dans le film plastique. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour bien raffermir. 3. Finition : - Au moment de servir, retirez la bûche du film plastique et placez-la sur un plat de service. - Décorez le dessus avec le jaune d’œuf dur râpé pour une touche colorée. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 2 heures Temps total : 2 heures 20 minutes Portions : 6 à 8 personnes Cette bûche salée aux œufs mimosa et au thon est non seulement délicieuse, mais elle apportera également une belle présentation [...]** - Image #1 <@973631140374130748>